ISO 11053:2009

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي · اعتمدت بتاريخ ١٩ أغسطس ٢٠٠٩

Vegetable fats and oils — Determination of cocoa butter equivalents in milk chocolate

ملفات الوثيقة ISO 11053:2009

الإنجليزية 22 صفحات
الإصدار الحالي
BHD 63.15

مجال الوثيقة ISO 11053:2009

ISO 11053:2009 specifies a procedure for the detection and quantification of cocoa butter equivalents (CBEs) and milk fat in milk chocolate by triacylglycerol profiling using high-resolution capillary gas-liquid chromatography, and subsequent data evaluation by simple and partial least-squares regression analysis. CBE admixtures can be detected at a minimum level of 0,5 g CBE/100 g milk chocolate and quantified at a level of 5 % mass fraction CBE addition to milk chocolate with a predicted error of 0,7 g CBE/100 g milk chocolate.

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013 
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 9:2022
 
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
BH GSO 9:2023
GSO 9:2022 
لائحة فنية بحرينية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة

اعتمدت مؤخراً

ISO 13272:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Plastics piping systems for non-pressure underground drains and sewers — Unplasticized poly(vinyl chloride) (PVC-U), polypropylene (PP), polypropylene with mineral modifiers (PP-MD) and polyethylene (PE) — Specifications for manholes and inspection chambers in traffic areas and underground installations
ISO/IEC 14496-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Information technology — Coding of audio-visual objects — Part 1: Systems
ISO 11301-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Piping systems for rehabilitation of underground gas supply networks — Part 1: Polyethylene (PE) material
ISO/IEC 14496-22:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Information technology — Coding of audio-visual objects — Part 22: Open font format